BIO – Mélange Bio 50cl

14,06

Bio est une huile « verte », fraîche et parfumée. La production respecte les environnements et les équilibres naturels, va satisfaire les besoins de ceux qui veulent un produit authentique et sans compromis.

Notes organoleptiques :
notes d’amande et de tomate. Huile délicate aux parfums intenses.

Accords :
Huile polyvalente dans son utilisation, capable de rehausser l’arôme original des plats.

Produced by: Olio Gariga
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UGS : 0806891517951 Catégorie : Étiquettes : , ,

Informations complémentaires

Poids 0.95 kg

Olio Gariga

L’huile d’olive extra vierge ‘Gariga’ est le fruit d’une passion, d’une observation permanente et du désir de créer des produits de haute qualité en Sardaigne. C’est une évidence dans ce monde des huiles de réputation nationale et internationale, qui respecte, grâce à un moulin à huile de dernière génération de Mori-Tem (leader incontesté de la transformation de l’excellence), tous les critères de haute qualité. Transformation des olives dans les 4 heures suivant la récolte avec une installation en deux phases, température contrôlée, filtration et stockage de l’huile sous azote pour éviter l’oxydation. Nous sommes constamment en relation avec les principaux centres de recherche universitaires sur l’huile car l’objectif de la société est d’être fidèle à la qualité tout en restant tournés vers l’innovation et une recherche scientifique attentive minutieuse. Notre huile s’appelle ‘Gariga’, une végétation typiquement méditerranéenne présente au pied de la montagne. Et c’est juste au pied des montagnes du centre de la Sardaigne que l’on trouve nos oliveraies.

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