Mamaioa – vermentino di Sardegna blanc biologique DOC

12,07

C’est un vin bio qui est bon avec la nature et avec le palais. Blanc comme une fleur sauvage, authentique comme la terre non contaminée qui abrite le vignoble, c’est le symbole d’un grand amour, celui de la Sardaigne.
Le parfum est intense de fleurs blanches et de gommage méditerranéen, persistant comme un joli souvenir. Il se marie bien avec les apéritifs et les plats de poisson, mais préfère la légèreté d’un apéritif entre amis.
raisin
Raisins biologiques certifiés Vermentino.
Zone de production
Sardaigne du Nord.
Altitude
Jusqu’à 200 mètres au dessus du niveau de la mer
Climat
Méditerranéen, avec des hivers doux, des précipitations limitées et des étés très chauds et venteux.
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11 en stock

Produced by: Azienda Vinicola Attilio Contini
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UGS : 8006256000575 Catégorie : Étiquettes : , ,

Riconoscimenti

Mamaioa Vermentino di Sardegna DOC bio 2016

  • 91 points. Annuaire des meilleurs vins italiens 2018 – Luca Maroni
  • Médaille d’Argent – Mundus Vini Biofach 2018

Informations complémentaires

Poids 1.38 kg

Azienda Vinicola Attilio Contini

D’abord Salvatore, puis Attilio, aujourd’hui Paolo et ses neveux Alessandro et Mauro: la cave Contini a grandi et mûri au fil des vins et des succès qui l’ont fait prospérer grâce à la passion et à l’engagement de quatre générations. Depuis près de 120 ans, un seul fil conducteur, représenté par le Vernaccia di Oristano, a caractérisé le travail de la société Contini. Au cours des années, Vernaccia a également été rejoint par d’autres productions importantes: le vignoble historique Nieddera, les Vermentino et Cannonau traditionnels, les expériences réussies telles que Karmis, Attilio et l’agriculture biologique Mamaioa. Aujourd’hui, l’entreprise produit une gamme complète de vins avec laquelle elle est présente en Italie et à l’étranger. Elle n’arrête pas d’évoluer, tant dans les techniques de vinification que dans les innovations. C’est pourquoi les vins Contini résistent au temps, car ce sont des vins que l’on aime et dont on se souvient longtemps. La longue histoire de la société Contini commence dans 1898, grâce à Salvatore Contini et à son instinct d’entreprise. Le vin de l’époque était Vernaccia et Salvatore s’est entièrement consacré à sa valorisation. Les succès futurs l’ont motivé: Salvatore a reçu la médaille d’or à l’Exposition internationale 1912 de Milan pour la production de Vernaccia di Oristano, le premier vin de Sardaigne à obtenir la dénomination d’origine contrôlée à partir de la récolte 1971. Aux années 30, Salvatore fut rejoint par son fils Attilio, qui prit les rênes de l’activité à la veille de la Seconde Guerre mondiale. Au cours des années 60, la société jusque-là familiale s’est consolidée également grâce à l’acquisition de raisins de producteurs locaux qui ont permis d’accroître la capacité de production. Les années 80 représentent un tournant pour l’activité du vignoble, car les nombreux changements historiques et sociaux ont une incidence sur le rythme de vie des consommateurs. C’est dans cette période de transition que les Contini identifient une possibilité importante de croissance. La cave commence la production de nouveaux vins destinés à un public plus jeune et plus dynamique, sans jamais négliger le lien avec le territoire sarde. La longue histoire de la cave se poursuit.

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