Miel d’Eucalyptus Bio 1000gr

18,70

Ce miel unifloral est apprécié non seulement pour sa saveur particulière mais aussi pour les nombreuses propriétés bénéfiques qui le caractérisent, au même titre que l’huile essentielle extraite de la plante noble. C’est donc utilisé pour amortir et combattre les principaux symptômes du rhume, étant un bon antiseptique et possédant d’excellentes propriétés fluidifiantes et antispasmodiques capables de contrôler la toux et de dissoudre les mucosités.
La couleur a tendance à se consolider dans la phase de cristallisation, pour atteindre une couleur tendant vers le blanc ivoire, tandis que dans les phases précédentes elle passe de l’ambre au gris.
Le parfum balsamique du miel d’eucalyptus est particulièrement aromatique : frais et intense, il rappelle immédiatement les arômes de la plante, concentrés dans les fleurs et les feuilles.

Produced by: Bio-Agri Silla Soc. Coop.
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Informations complémentaires

Poids 1 kg

Bio-Agri Silla Soc. Coop.

La société agricole Bio Agri Silla, est née en 1998 à Silanus, dans le centre de la Sardaigne, à la suite de la fermeture d’une carrière de calcaire. Certains employés au chômage, décident d’entreprendre ce qui pour certains a toujours été une passion: cultiver et transformer des plantes médicinales. Depuis une dizaine d’années, elle participe à la collecte et à la transformation initiale des herbes médicinales spontanées et, depuis plusieurs années, à la culture de certaines espèces. C’est un exemple clair de reconversion du territoire de l’industrie à l’agriculture. Située au pied du mont Arbu, lieu d’activités minières, elle pratique également l’apiculture et produit des miels monoflores, de la propolis, de la gelée royale et du miel en rayons. La coopérative occupe pour ses cultures une surface agricole d’environ un hectare où sont également présentes, outre des cultures biologiques de romarin, d’helichrysum et de safran, une soixantaine de ruches destinées à la production de miel biologique. Elle dispose également une zone non cultivable, intégrée dans un projet de réhabilitation environnementale, couvrant une superficie totale de sept hectares. Il existe également: une serre en fer et en verre utilisée comme pépinière; une ombre pour la préparation d’un jardin botanique pour l’enseignement et la sélection de semences spécifiques; deux laboratoires pour la transformation et la transformation des produits agricoles; une maison en bois pour l’enseignement et le traitement des produits promus; un autre bâtiment en voie d’achèvement pour accueillir les visiteurs. La société Bio Agri Silla est insérée dans un contexte environnemental très riche en herbes médicinales de différentes espèces. Une partie importante de la production d’huiles essentielles provient donc de la collection d’herbes sauvages telles que: thym, artemisia, laurier, myrte, lavande, et eucalyptus. La coopérative de 2011 est également une ferme pédagogique et exploite une série de laboratoires d’apiculture et de plantes médicinales avec des écoles de tous niveaux, des universités et des adultes. Agri Silla, récemment, en collaboration avec le projet coopératif H de Macomer, s’occupe de questions sociales, accueille les personnes atteintes de maladie mentale et les inclut sur le lieu de travail.

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