Fromage de brebis semi-affiné bio Pecorino Macomerese 4kg environ

69,87

Le Pecorino Macomerese Bio est un délicieux fromage de brebis au goût intense. La pâte est de couleur jaune paille et a une consistance compacte, avec un goût fort et caractéristique que seuls de bons pâturages et un bon traitement peuvent donner.
POIDS: environ 4 kg
CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES:
Fromage bio semi-cuit, à l’arôme intense, caractérisé par la recette traditionnelle sarde. Pâte lisse légèrement paillettée jaune pâle.

Produced by: Guiso Formaggi
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UGS : e244cde68e4bb8c96dd7e70f66fff8ee Catégorie : Étiquettes : , , ,

Informations complémentaires

Poids 4.5 kg
Ingredienti:

Latte di Pecora Pastorizzato BIO, Sale, Caglio, Fermenti Lattici.

Allergeni:

Latte e Prodotti a Base di Latte.

Valori Nutrizionali Medi (per 100g):

Energia: 1681 Kj – 402 Kcal
Grassi: 33,5g (di cui Saturi 22,7g)
Carboidrati: 0,25g (di cui Zuccheri 0,25g)
Proteine: 25g
Sale: 189mg

Guiso Formaggi

Alliant créativité et art culinaire, Guiso Formaggi elle est rapidement devenue l’une des laiteries sardes les plus exclusives de la scène italienne. Nous signons fièrement nos produits certains de pouvoir les compter parmi les meilleures spécialités, sachant également que nos fromages contiennent une grande quantité de CLA – Omega 6 (Acide Linoléique Conjugué), un acide gras polyinsaturé présent naturellement dans un certain type d’aliment. et qui révèle des propriétés bioactives importantes sur l’organisme humain. Nous sommes très fiers d’offrir à nos consommateurs un niveau d’excellence. Notre secret repose sur la capacité d’aborder la tradition laitière avec une approche innovante et révolutionnaire. Nos produits sont créés à partir de matières premières locales et d’ingrédients éco-durables. Notre usine se targue de la présence de deux systèmes photovoltaïques et s’appuie sur un fournisseur d’électricité verte à 100%. La longévité n’est pas le fruit du hasard. Cela dépend de bons gènes, mais aussi de bonnes habitudes. Un écrivain qui collabore avec National Geographic en tant qu’auteur de documentaires, Dan Beuttner, considère la nourriture comme l’un des principaux facteurs contribuant à la longévité des Sardes. Nos fromages, avec une référence particulière au Pecorino Sardo, qui est produit exclusivement à partir de lait de brebis élevées à l’état sauvage et donc avec une alimentation naturellement basée sur des pâturages naturels, ont abouti à un produit avec un pourcentage très élevé d’acides gras du type omega 6. Afin de garantir un haut niveau de qualité et de sécurité, depuis 2016, l’entreprise Guiso Formaggi il fonctionne également en régime biologique. Guiso Formaggi est fier d’appartenir à cette expérience très spéciale. La livraison peut durer 25 jours pour les produits

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