Ricotta de mouton gentil 1,2 kg environ

4,25

Ricotta fraîche de brebis

Ingrédients : Lactosérum de LAIT de brebis. (SANS conservateurs).

Origine du lait : Italie & # 8211 ; Sardaigne

Allergènes : LAIT-LACTOSE

A consommer dans les 6 jours
Conserver au réfrigérateur à +2°C / +4°C

Valeurs moyennes pour 100g de produit
Kj & # 8211; kcal & # 8211; 723 & # 8211; 175
Matière grasse 15 g
– Dont saturés 10 g
-Dont monoinsaturés 4,0 g
– Dont polyinsaturés 0,7 g
Glucides 3,0 g
-Dont sucres totaux 2,9 g
Protéine 6,9 ​​g
Sel 0,10 g

Cartons de 12 packs

Produced by: Formaggi Lacesa
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UGS : 8a57ea00c81469c8d677be4fb3789e5b Catégorie :

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg

Formaggi Lacesa

Au début du siècle, dans la région de Campeda, au cœur de la Sardaigne, un groupe d’éleveurs a décidé de créer une coopérative de production et de commercialisation du fromage. L’art laitier Le plateau de Campeda et la région de Marghine, favorisés par une position géo climatique, sont des pâturages idéaux, tant pour l’abondance des fourrages que pour la grande variété d’herbes aromatiques qui confèrent au lait et à ses dérivés des caractéristiques et des arômes incomparables. Les pâturages fertiles, le bétail sélectionné et la tradition laitière millénaire des habitants de la région ont été les éléments nécessaires et irremplaçables qui ont donné naissance au LACESA (Latteria Centro Sardegna), par la fusion des anciennes coopératives de Bortigali, Macomer et Silanus. Au fil des ans, la coopérative LACESA a toujours maintenu un haut niveau de qualité dans sa production laitière, grâce à une sélection rigoureuse du lait, à des processus de production rigoureux et à une assistance zootechnique aux agriculteurs.

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